Cách Làm Bánh Giò Truyền Thống

Bánh giò là 1 trong những trong số những món bánh truyền thống cuội nguồn lôi kéo cùng được tương đối nhiều tình nhân say mê. Bài viết dưới đây vẫn vào nhà bếp giải đáp chúng ta giải pháp làm cho bánh giò rét mượt mà đơn giản và dễ dàng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh giò truyền thống

Nguyên vật liệu làm Bánh giò Cho 4 người

Thịt heo băm 200 gr Bột gạo 320 gr Bột năng 80 gr Trứng phới 10 quả Nấm hương thơm trăng tròn gr Nấm mèo 30 gr Nước dùng con gà 50% lkhông nhiều Hành tây 1 muỗng nhỏ canh Hành tím băm 200 gr Lá chuối 10 miếng Hành phi 1 muỗng nhỏ canh Tỏi băm 1 muỗng nhỏ canh Tiêu 1 muỗng nhỏ canh Hạt nêm 1 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 1 muỗng canh Muối 1.5 muỗng canh
Dụng cụ thực hiện:Chén chén bát, bếp gas,...

Xào nhân bánh giò

Đặt 1 loại chảo lên phòng bếp, bỏ vô chảo 1 không nhiều dầu ăn uống, đợi dầu sôi rồi cho tiếp tục 1 muỗng nhỏ canh tỏi, 1 muống nêm canh hành tây, 1 muỗng canh hành tím băm vào xào thơm rồi đến 200gr thịt con heo bằm vào.khi giết mổ sắp chín thì đến 20gr nnóng hương, 30gr nấm mèo sẽ ngâm mượt giảm bé dại cùng 1 muỗng canh hành phi vào. Nêm 1 muỗng canh muối hạt, 1 muống nêm canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh tiêu vào đảo đầy đủ 5 phút rồi tắt bếp.

Nấu bột vỏ bánh giò

Cho 320gr bột gạo cùng 80gr bột năng, 1/2 muỗng canh muối bột trong một dòng nồi mập có một,5 lít nước hầm xương rồi hòa hồ hết.Sau đó bắt lên phòng bếp khuấy liên tiếp bên trên lửa nhỏ, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, khuấy liên tiếp cho đến khi bột sệt lại thì tắt nhà bếp.

Sơ chế lá chuối

Lá chuối tươi bạn mua về trụng qua nước sôi cho sạch cùng dễ dàng gói. Quý Khách trải 1 lớp màng quấn thực phđộ ẩm lên phương diện bàn rồi đặt lá chuối lên ở trên với vội lại thành hình phễu.

Xem thêm: Mách Bạn 8 Cách Chữa Đau Răng Sâu Tại Nhà Tiết Kiệm Chi Phí, Mách Bạn 9 Cách Trị Đau Răng Tại Nhà Hiệu Quả

Gói bánh giò

Múc 1 thìa bột cho vô vào phễu rồi dàn hầu hết. Sau đó mang lại hỗn hợp nhân và trứng chim cút vào giữa cùng múc thêm một thìa bột nữa khóa lên phía trên phần nhân, dàn rất nhiều. quý khách hoàn toàn có thể nhúng thìa vào chén bát dầu ăn để việc dàn mọi bột bánh dễ dãi.

Hấp bánh giò

Gói dòng bánh lại, cột dây đến bánh thêm chắc chắn rằng rồi cho vô vào xửng, hấp khoảng chừng đôi mươi - 25 phút ít là bánh chín.

Thành phẩm

Bánh gói đầy đủ, Khi bóc lá ra mặt bánh trơn mượt. Bánh chín trong, cùi bánh mượt, ko nhão. Nhân bánh dậy mùi hương hạt tiêu, thịt ko dai, vị vừa ăn.

Xem thêm: Cách Cài Lịch Âm Cho Iphone, Cách Thêm Lịch Âm Vào Màn Hình Chính Iphone


Mẹo có tác dụng bánh giò nóng mượt thơm ngonSử dụng nước hầm xương hoặc nước hầm con kê nhằm nấu bếp bột vỏ bánh giò, giúp tăng hương vị khiến vỏ bánh đậm chất và thơm và ngon rộng.Khuấy bột đông đảo tay bên trên lửa nhỏ dại để tránh bột bị chai với không chín.
Trên đấy là bài viết khuyên bảo phương pháp có tác dụng bánh giò lạnh thướt tha đơn giản và dễ dàng. Chúc chúng ta tiến hành thành công!
Hướng dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm cho được Công thức nấu bếp không ổn vị Thành phđộ ẩm ko giống như bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng cùng Khi làm bếp bất ổn, dư hoặc thiếu thốn Các nguyên liệu nặng nề tìm, lừng chừng sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)