CÁCH LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG

  -  

Không rất cần phải cho tận Sóc Trăng, cách có tác dụng bánh Pía đậu xanh đơn giản và dễ dàng dưới đây để giúp đỡ bạn từ tay tiến hành được món bánh đặc sản nổi tiếng này vừa thơm vừa ngon đúng vị. Tự tay làm các cái bánh thơm phức, quan sát là thèm này để giúp bạn gọi thêm về văn hóa truyền thống nhà hàng ăn uống của dân tộc đấy!

Từ thọ, bánh Pía sẽ nối sát cùng với cuộc sống nhà hàng siêu thị tại các tỉnh giấc miền Tây Nam Sở và là món đặc sản nổi tiếng trđọng danh của Sóc Trăng. Bánh Pía đoạt được vị giác thực khách hàng vì chưng dáng vẻ tròn tròn kim cương ươm bắt mắt, nhân bánh và ngọt ngào, thơm nức, trải nghiệm thuộc tách trà nóng là không liệu có còn gì khác tuyệt bởi mang đến một trong những buổi gặp gỡ gỡ, sum vầy.

Bạn đang xem: Cách làm bánh pía sầu riêng

Nhân bánh Pía có tác dụng tự đỗ xanh phối hợp sầu riêng biệt cùng rất trứng muối nên hương vị rất đặc trưng, vừa ngọt ntạo lại béo bùi cùng khá mằn mặn rất khó lẫn vào đâu. Nếu các bạn cũng đang “táo quan thèm” món bánh lôi cuốn này, cùng bắt tay vào nhà bếp cùng triển khai Theo phong cách làm cho bánh Pía sau đây, các bạn sẽ bao gồm ngay lập tức những cái bánh Pía ngon nlỗi bạn Sóc Trăng làm.

*
*

Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng cực kỳ danh tiếng trên Sóc Trăng (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
1 Nguyên vật liệu làm bánh Pía2 Hướng dẫn biện pháp bánh Pía nhân đậu xanh béo mịn, thơm ngon

Các nguyên liệu làm cho bánh Pía


Phần vỏ bánh

400g bột mì40g mặt đường cát100g bột năng85g dầu ăn5g bột nnghỉ ngơi (baking powder)100g mỡ thừa nước

Phần nhân bánh

300g đỗ xanh đang cà vỏ150g đường100g mỡ phần12 lòng đỏ trứng muố200ml rượu trắng4 muỗng canh dầu ăn1 quả trứng gà1 muỗng nhỏ canh bột nếp rang (bột bánh dẻo).

Hướng dẫn biện pháp bánh Pía nhân đỗ xanh Khủng mịn, thơm ngon


Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Làm Bánh Nhật
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem
Tìm Hiểu Ngay

Cách thức làm nhân đậu xanh bánh Pía

Đậu xanh rửa không bẩn cùng dìm 4 tiếng đến nnghỉ ngơi mềm, tiếp đến đưa đi nấu chín rồi xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố.

Cho đậu đã xay nát nhuyễn vào trong chảo kháng dính cùng với mặt đường, sên trên lửa vừa. Để bột đậu xanh dẻo mịn, bạn nên rót dầu ăn uống nhiều lần trong lúc sên. Sên cho đến lúc nhân đậu dẻo và đặc lại thì tắt bếp, nhằm nguội.

Viên phần đậu xanh vừa xào thành từng viên tròn nhỏ. Tiếp theo, đến trứng muối vào cụ thể từng viên nhân, khéo léo gói lại và vo tròn.

*
*

Xay nhuyễn đậu xanh bằng máy xay sinc tố

Cách thức làm vỏ bánh Pía

Trộn bột nsinh sống, bột mì và con đường để triển khai bột dầu. Nhào bột cho đến lúc những vật liệu hòa quyện sát vào nhau thì bọc kín đáo âu lại, nhằm khoảng 1 tiếng mang lại bột ngủ. Sau đó, phân tách bột vỏ bánh thành 12 viên nhỏ dại đều bằng nhau.

Trộn hồ hết bột năng để tạo độ sánh, bột mì với dầu ăn với nhau, cũng nhằm bột ngủ rồi đem chia thành 12 viên nhỏ tuổi bột nước.

Xem thêm: Cách Trồng Mai Con Mau Lớn, Cách Chăm Sóc Cây Mai Mau Lớn Kỹ Thuật Đơn Giản

Lấy một viên bột dầu cùng cán mỏng dính. Đặt viên bột nước vào trong giữa viên bột dầu, gói kín lại rồi thường xuyên cán mỏng mảnh phần bột kia ra.

*
*

Đổ bột vào âu nhằm trộn làm cho vỏ bánh

Vào bánh

Cho một viên nhân bánh đỗ xanh quấn trứng muối vào giữa miếng bột cùng gói cho kín đáo nhân, nắn tròn đều.

*
*

Gói vỏ và nhân bánh với nhau (Ảnh: Internet)

Nướng bánh

Lót sẵn giấy nến vào khuôn để chống dính, đặt bánh đã có được nặn dứt vào. Lưu ý: Nếu tất cả đóng góp mộc thì nhằm phần đóng góp mộc xuống bên dưới mang đến mộc không bị phai đi trong những khi nướng.

Làm lạnh bếp nướng sinh hoạt 170 độ C rồi mang lại kgiỏi bánh vào nướng trung bình 5 – 7 phút. Sau đó, trở mặt tê của bánh lên rồi nướng khoảng chừng 15 – đôi mươi phút ít nhằm bánh chín xoàn các.

Tách trứng gà và đem lòng đỏ, quấy tan với một ít nước rồi pkhông còn lên bánh. Sau kia, mang lại ktốt bánh vào lò và nướng thêm khoảng khoảng 5 phút nữa đến bánh xoàn hầu như là xong xuôi cách làm có tác dụng bánh Pía cực thơm ngon.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh Pía thu hút thực khách hàng tức thì từ bỏ cái nhìn thứ nhất với color rubi cam ưa nhìn, phía bên trong là nhân đỗ xanh bự bùi, là việc hòa quấn hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa sự mượt, dẻo của vỏ bánh cùng vị ngọt tkhô hanh của nhân. Người ta vẫn ttận hưởng hưởng thụ bánh Pía với một bóc tkiểm tra lạnh để cảm nhận được hết hương vị vừa thơm vừa ngon tuyệt đối của món bánh này.

Xem thêm: Cách Chơi Nhiều Acc Võ Lâm Ngạo Tuyết, Cách Chơi Nhiều Acc Võ Lâm 1 Trên 1 Máy

*
*

Bánh Pía nhân trứng muối hạt là độc đáo và khác biệt, cuốn hút bao bạn (Ảnh: Internet)

Bí quyết làm cho bánh Pía nhân đỗ xanh ngon đúng chuẩn


Để bánh mượt với ngon rộng, bạn làm nhân tương đối ướt một chút ít.Khi pkhông còn trứng lên bánh nên làm pkhông còn một lượt và không pkhông còn vượt ướt vì bánh rất dễ dàng bị tróc.Quý khách hàng rất có thể in mộc lên mặt bánh bằng phương pháp rước 2 -3 miếng bông tẩy trang lót vào bát rồi phối hợp 3 – 4 giọt gel Wilton red color cùng với một chút ít nước, đổ lên miếng bông. Sau đó thanh thanh ấn mộc lên trên bông rồi in lên bánh. Lưu ý: Không buộc phải thnóng những màu sắc bởi giả dụ quá ướt các lớp vỏ bánh sẽ không bóc lớp được.

Cách làm món bánh Pía đậu xanh tương đối đơn giản dễ dàng nhưng vẫn chấp nhận cho ra các cái bánh xoàn ươm với dậy hương thơm thơm cũng giống như mùi vị tuyệt đối hoàn hảo. Chúc bạn sẽ thành công xuất sắc cùng với tuyệt kỹ làm món bánh cuốn hút này nhé!

Để hiểu biết thêm thông tin chi tiết về những khóa huấn luyện của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng giữ lại ban bố ngơi nghỉ nút ít “Đăng ký” bên dưới, và để được cung cấp support miễn tầm giá nhé!