Cách làm bánh tráng muối hành phi

  -  

Bánh tráng trộn sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon khiến người ăn có thể nghiện bởi cách làm bánh tráng muối hành phi với nguyên liệu dễ tìm như hành tím, dầu ăn…


Cách làm bánh tráng muối hành phi với vài bước đơn giản

Nguyên liệu

200g bánh trángDầu ănMột ít hành lá, hành tím lột vỏ4 muỗng cà phê muối tôm
*
Nguyên liệu chính.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng muối hành phi

Sơ chế nguyên liệu

Hánh lá rửa sạch cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ bào mỏng.Bánh tráng cắt miếng nhỏ vừa ăn. Chúng ta cũng có thể cắt thành những sợi như cách làm bánh tráng trộn thông thường.

Cách làm bánh tráng muối hành phi

Làm mỡ hành: bắc lên bếp 1 cái chảo, đổ khoảng 100ml dầu ăn vào đun sôi. Sau đó đổ dầu nóng vào tô đựng hành lá đã cắt nhỏ.
*
Làm hành phi: cho ít dầu ăn vào chảo nóng, cho hành tím đã bào mỏng vào chảo phi vàng.
*
Cho lần lượt hành phi, mối tôm và mỡ hành vào một cái thau đựng bánh tráng, sau đó trộn đều hỗn hợp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Ảnh Đại Diện Video Làm Ảnh Đại Diện Facebook Đơn Giản

*

Gợi ý để món ăn được ngon hơn

Một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng của bánh tráng muối hành phi đó là nguyên liệu muối và bánh tráng được chọn.


Muối tôm: nên chọn loại muối có kích thước hạt nhuyễn, màu sắc bắt mắt, khi nếm thử thì có hương vị của tôm.

Đối với bánh tráng: chúng ta nên chọn loại bánh tráng phơi sương sẽ làm món ăn thêm ngon miệng. Bánh tráng phơi sương có vị chua chua, mặn mặn, ngọt, mùi thơm và béo ngậy do ngấm đủ hương vị của đất trời sau khi phơi dưới màn sương.

*
Ảnh chụp màn hình Bánh hóa Xanh.

Xem thêm: Cách Tính Số Tập Hợp Con - Số Phần Tử Của Một Tập Hợp, Tập Hợp Con

Tương truyền rằng: từ rất lâu, có một gia đình nọ làm nghề bánh tráng lâu năm. Một hôm, vì quên không thu bánh vào ban đêm; nên những chiếc bánh đã chuyển từ cứng giòn sang mềm và dẻo dai, hương vị lại khác biệt nữa. Nhiều người nếm thử và khen ngon. Từ đó món bánh tráng phơi sương được ra đời.


Món bánh tráng thơm ngon đã hoàn thành nhanh gọn với cách làm bánh tráng muối hành phi; Sau khi trộn thật đều xong thì cho ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!


Bài Liên Quan
Đừng bỏ lỡ
*

3 sai lầm khiến phụ nữ xinh đẹp, thông minh đến mấy cũng dễ thất bại trong tình yêu