Cách làm bún gạo xào singapore
Bạn đang xem: Cách làm bún gạo xào singapore
Bún gạo 150 Gr
Trứng con gà 2 Quả
Tôm tươi 200 Gr
Bột cà ri 25 Gr
Nước tương 3 Muỗng canh
Lạp xưởng 200 Gr
Dầu hào 3 Muỗng canh
Hạt nêm 2 Muỗng canh
Hành lá 30 Gr
Cải thảo 80 Gr
Hành tây 80 Gr
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Cà rốt 80 Gr
Tỏi 15 Gr
Bột năng 1 Muỗng cafe
Muối một nửa Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cafe
Tôm bóc tách vỏ, rửa không bẩn. Cải thảo cọ sạch sẽ, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào gai. Hành tây cắt lát. Hành lá thái theo từng lát phần đầu trắng để ra riêng, phần lá cắt khúc nhỏ tuổi. Bún gạo dìm với nước ấm 5 phút ít, kế tiếp vớt bún ra nhằm ráo nước.
Trứng con kê khuấy tan, nêm vào 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm và 1 không nhiều tiêu. Pha 1 thìa cà phê bột năng để tạo độ sánh cùng với 15ml nước rồi đổ nước bột năng vào sơn trứng khuấy hầu hết. Cho trứng vào chảo chiên rồi lôi ra nhằm thật nguội. Cắt trứng thành gai.
Xem thêm: Cách Tải Game Half Life 1.6 Ve May Tinh, Tải Counter Strike 1
Lạp xưởng bỏ vào chảo, đổ nước ngập 2/3, luộc đến lạp xưởng chín (trsống mặt nhằm chín đều). Gắp lạp xưởng ra để nguội, thái sợi dài bằng trứng.
Cho vào trong chảo 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng, cho đầu củ hành lá cùng tỏi băm vào phi thơm. Sau kia mang lại tôm vào xào sơ, tiếp theo là cà rốt, cải thảo, hành tây vào thuộc 30ml ít nước. Đảo sơ, nêm vào 25gr bột cà ri, 3 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng nhỏ canh nước tương xào những lên rồi tắt bếp.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Khổ Qua Thịt Bằm Thơm Ngon, Cách Nấu Canh Khổ Qua Thịt Bằm
Chuẩn bị một loại chảo không giống, cho vô 2 muỗng canh dầu ăn uống. Dầu lạnh thì mang lại bún gạo vào cùng rất 50ml nước lọc, xào sơ qua rồi bít nắp lại 2 phút ít mang lại bún gạo chín. Mở nắp cho phần vật xào dịp nãy vào, thêm trứng cừu và lạp xưởng rồi dùng sạn trộn đa số lên. Cuối cùng nếm nếm thêm hành lá, trộn sơ đợt tiếp nhữa rồi tắt phòng bếp.
Dọn bún ra ăn uống thôi như thế nào, lưu giữ dọn kèm với cùng 1 chén nước tương ớt cay xắt nhằm tăng thêm mùi vị đến dĩa bún gạo xào của doanh nghiệp nhé! Sợi bún gạo mềm dẻo, có thể kết hợp với các nguyên vật liệu không giống một biện pháp linc hoạt tuy nhiên niềm tin chung vẫn là sự thuận tiện với ngon miệng.