Cách làm món lươn xào sả ớt
(ĐSPL) - Trong hầu hết trời mát mẻ gió những bà nội trợ bếp núc tuyển lựa lươn xào sả, ớt làm cho món ăn uống chủ đạo đến dở cơm mái ấm gia đình.
Bạn đang xem: Cách làm món lươn xào sả ớt
(ĐSPL) - Trong gần như ngày mát mẻ gió nhiều bà nội trợ bếp núc chọn lựa lươn xào sả, ớt làm món ăn uống chủ đạo mang đến dở cơm mái ấm gia đình. Thịt lươn ngọt cùng rất hương thơm thơm đặc thù của lá vết, cay cay của sả cùng ớt có tác dụng món ăn trnghỉ ngơi đề nghị cuốn hút.
Cách 1:
Nguyên liệu làm lươn xào sả ớt:
Lươn: 200 gram
1/2 trái ớt rubi với 1/2 quả ớt xanh, 1 quả ớt thóc
Sả: 4 củ
Lá lốt, tỏi, bột nghệ, hương liệu gia vị, dầu hào.
 |
Cách chế biến lươn xào sả ớt:
Lươn cài về bóp với muối tạo ra nhớt, lấy giấy vuốt mang lại không còn nhớt cùng cọ lại những lần với nước cho sạch sẽ. Thái miếng vừa nạp năng lượng.
Sả, ớt thái thành từng miếng mỏng mảnh, tỏi đập dập.
 |
Sả, ớt cắt miếng mỏng dính, tỏi đập cho dập. |
Ướp lươn với 1 chút hạt nêm agi ngon, dầu hào và bột nghệ nhằm 15 phút ít mang đến ngấm.
Phi thơm tỏi. Trút ít lươn vào xào cho đến khi thịt lươn snạp năng lượng lại.
Xem thêm: Cách Tính Chu Kỳ Kinh Nguyệt Để Sinh Con Trai, Cách Tính Ngày Rụng Trứng Dể Sinh Con Trai
Lần lượt mang lại sả, ớt vào đảo gần như. Đảo tiếp trung bình 5 phút ít, nêm nếm lại cho vừa miệng với để lá lốt vào.
Bắc xuống, cho lươn xào sả ớt ra bát và sử dụng cùng với cơm rét.
 |
Thịt lươn ngọt cùng với mùi hương thơm đặc thù của lá dấu, cay cay của sả cùng ớt có tác dụng món ăn trlàm việc nên hấp dẫn. Thịt lươn không đầy đủ ngon Ngoài ra tốt nhất có thể đến sức khỏe bởi vì lươn bao gồm tính năng bồi bổ khí tiết.
Cách 2:
Ngulặng liệu:
400g lươn
Sả 3 nhánh
Ớt sừng 1 quả
Lá vệt 5 lá, hành, tỏi, gừng
Ngũ vị hương, nước mắm nam ngư, tiêu, bột ngọt
Cách chế biến:
Các chúng ta đang biết làm thế nào để gia công lươn nhanh hao tuyệt nhất chưa, chỉ cần một trái ckhô nóng một chũm muối bột cho cả số lươn chúng ta sẽ cài đặt quăng quật vào một xô. Vắt chanh hao thả muối bột vào, hóng lươn nhả không còn nhớt, rửa sạch sẽ mang lại ráo nước rồi mang giấy lau sạch sẽ là rất có thể thuận tiện phẫu thuật được lươn mà không mất quá nhiều thời gian.
Lươn sắt khúc vừa ăn, tẩm ướp với ngũ vị hương, nước mắm nam ngư, tiêu, sả, gừng, hành, tỏi đã băm bé dại trong khoảng 15 phút.
 |
Tiếp kia cho một chảo dầu ăn lên nhà bếp mang lại sả với ớt, hành, tỏi thái vát hòn đảo đa số. Sau kia cho lươn vào đảo, nếm nếm thêm một ít nước vào giữ độ lửa nhỏ tuổi đến lươn chín. Đến Lúc lươn chín cùng khô nước cho lá vệt đã thái bé dại vặn vẹo lửa khổng lồ nhanh hao tay đảo phần nhiều, tắt lửa rồi nhắc xuống. Vậy là bạn đã có một món lươn xào sả ớt ngon hay rồi đó.
Xem thêm: Cách Làm Nước Sốt Từ Tương Ớt Chin, Cách Làm Nước Chấm Sốt Tương Ớt
 |
Chỉ với 30 phút bạn đã sở hữu một món lươn xào sả, ớt thơm cay đúng điệu đến dở cơm gia đình giữa những trời mưa gió gió. |
Chúc chúng ta có một dở cơm ngon!
MỸ AN (Tổng hợp)
Tag:
Tiêu điểm
Tin gọi các
Nguoi Dua Tin
Website của Tạp chí Đời sống với Pháp biện pháp - https://www.topgamedanhbai.com Giấy phxay số 33/GP-TTĐT bởi vì Bộ Thông tin và Truyền thông cấp cho. Tổng chỉnh sửa Tạp chí Đời sinh sống với Pháp nguyên tắc : Nguyễn Tiến ThanhTrưởng ban biên tập: Trần Việt Hưng Chỉ được dẫn nguồn Khi được chấp thuận bởi văn phiên bản tự Tạp chí Đời sinh sống cùng Pháp qui định.
Tầng 4, Tòa tháp Ngôi Sao - Star Tower, đường Dương Đình Nghệ - Phường Yên Hòa - Quận CG cầu giấy - Hà Nội.