Cách muối hành ngon không bị váng

Cách muối hành củ ngon, giòn và trắng theo công thức của Bếp 360.

Hành củ muối là một trong các món ăn ngon ngày Tết không thể thiếu vào mâm cỗ của người miền Bắc, cũng giống củ kiệu chua ngọt của người miền Trung, miền Nam.Tuy nhiên, cách muối hành củ làm sao để cho ngon, hành trắng và giòn, ko bị váng lại ko phải ai cũng biết đâu nhé.

Nguim liệu muối hành củ

300g củ hành trắng200ml dấm ăn100ml nước lọc50g đường40g muốiNước vo gạo

Cách muối hành củ ngon

Bước 1: Hành sở hữu về dìm nước vo gạo để qua đêm, sẽ giúp bong lớp vỏ già phía bên ngoài, hành củ Khi muối sẽ trắng hơn. (Cũng tất cả thể sử dụng nước tro bếp để tẩm hành củ nhé)

Hành củ muối ăn kèm những món thịt nấu đông, giò sẽ giúp ngon miệng hơn, tách ngán ngấy hơn đấy

Chúc những bạn thành công với cách muối dưa hành, nhớ xịt thăm Bếp để được dạy nấu ăn với nhiều công thức ăn ngon nữa nhé.