Cách nấu canh dọc mùng sườn

  -  

Vị thơm ngọt của sườn phối kết hợp vị chua dịu của sấu khiến dở cơm thêm ngon mồm. Cùng học tập cách nấu nướng canh dọc mùng sườn mềm ngon đơn giản dễ dàng sau đây nhé!


Nguyên vật liệu bắt buộc chuẩn chỉnh bị

Sườn non: 500gDọc mùng: 4 nhánhSấu: 3 quảHành khô: 1 củRau hương thơm tàu, hành láGia vị: Nước mắm, muối hạt, dầu nạp năng lượng, hạt nêm…
*
Dọc mùng là một trong những loại cây tương đối dễ tìm nghỉ ngơi Việt Nam, thường được áp dụng để sản xuất những món ăn, đặc biệt là nấu bếp canh.

Bạn đang xem: Cách nấu canh dọc mùng sườn

Thực hiện tại phương pháp đun nấu canh dọc mùng sườn cùng với 3 bước đơn giản

Cách 1: Sơ chế sườn non

Sườn non đi rửa sạch sẽ cùng với nước, chặt miếng vừa nạp năng lượng. Cho sườn vào chén, nêm thêm chút nước mắm nam ngư, hạt nêm agi ngon cùng ướp trong khoảng khoảng 30 phút mang lại ngnóng hầu như gia vị.


*
Sườn non cũng là nguồn cung ứng vitamin và chất khoáng cực kỳ dồi dào (ảnh: internet).

Cách 2: Sơ chế những nguyên liệu khác

Dọc mùng đem tước bỏ lớp vỏ không tính, rồi cọ sạch sẽ, thái thành từng lát chéo, nhiều năm vừa tầm. Sau đó sử dụng muối hạt bóp dọc mùng cho tới khi mượt thì rửa sạch sẽ lại cùng với nước, vớt ra nhằm ráo. Cà chua giảm hình múi cau.

*
Cà chua cất rất ít carbohydrate bắt buộc góp làm bớt lượng mặt đường trong ngày tiết.

Rau mùi hương tàu, hành lá giảm không lấy rễ, lá úa xoàn, rửa sạch cùng với nước, cắt từng khúc một nhỏ. Hành thô tách bóc sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch mát với thái nhuyễn. Sấu cọ sạch sẽ, nhằm ráo.

Xem thêm: Cách Nấu Trà Xanh Giảm Cân, 8 Cách Giảm Cân Bằng Trà Xanh Nhanh

Cách 3: Nấu canh sườn chua

Bắc nồi lên nhà bếp, rót dầu lấn vào. Lúc khi dầu nóng lên, đến hành băm vào xào. Đổ sườn non đã ướp vào xào cho tới Khi sườn chuyển màu sắc thì cho 1 ít nước vừa ăn nhiều hâm sôi. Tiếp đến cho sấu vào trong nồi, để lửa nhỏ dại nhằm sườn được chín mềm.


*
Là món canh ko đề nghị các nguyên liệu vào bào chế nhưng lại laị đòi hỏi sự khôn khéo.

Khi nước sườn hơi sôi, nêm lại hương liệu gia vị mang lại tương xứng với hương vị của gia đình. Vớt sấu ra rồi mang đến dọc mùng, quả cà chua vào đun; khi sôi lại với thấy dọc mùng chín rồi thì đến hành lá, rau xanh thơm thái nhỏ tuổi vào nấu ăn khoảng chừng thêm 2 phút. Tắt bếp, múc canh ra bát với thưởng thức với cơm trắng nóng.

Thành phẩm món ăn

Món nạp năng lượng dân dã, vừa thơm vừa ngon cùng siêu thanh đuối, thích hợp nhằm trải nghiệm trong những ngày htrần. Bát canh chua ngọt hòa thuộc Color tươi vui vẫn khiến cả gia đình ghi nhớ mãi mùi vị đậm chất này.

Xem thêm: Tải Game Bầu Cua Cá Cọp Online 2021 Miễn Phí Ăn Tiền Thật, Tải Game Bầu Cua Tôm Cá Online Đổi Thưởng W88

*
Nếu muốn canh gồm vị chua rộng, rất có thể cần sử dụng muôi dằm sấu hoặc me ngay trong nồi trước khi múc canh ra chén bát nhé!

Với bí quyết thổi nấu canh dọc mùng sườn trên để giúp phần đa bạn dễ dãi đổi món mang đến bữa cơm gia đình.


*

Video: Tài xế ôtô sợ hãi khi thấy xe khách chạy lùi, không có bạn lái