CÁCH NẤU MÓN LƯƠN OM CHUỐI

Lươn là một trong các loại động vật hoang dã sinh sống sinh hoạt đồng ruộng, sông ngòi, giết mổ lươn có nhiều hóa học bồi bổ, chế bến ra các món ăn uống bình dân vừa thơm vừa ngon và lôi kéo. Điện trang bị XANH đã thuộc bạn điểm qua nhị món lươn om chuối thơm ngon bồi bổ. Cùng vào phòng bếp tức thì nhé!

Nguyên vật liệu làm Lươn om chuối đậu Cho 4 người

Lươn 500 gr Đậu hủ chiên 4 miếng Chuối chát 3 trái Ớt 2 trái Lá lốt 100 gr Bột ngọt 1 thìa coffe Tiêu 1 thìa cafe Muối 1/2 thìa cafe Hạt nêm 1 muỗng cafe Dầu nạp năng lượng 3 muỗng canh Nước mắm một nửa muỗng cafe Mắm tôm 50% muỗng coffe Cơm mẻ 2 thìa cafe Tỏi băm 1 thìa Hành phi 10 gram Riềng 1 củ Nghệ 1 củ

Sơ chế nguim liệu

Giã nát riềng, nghệ tiếp đến mang lại cơm mẻ và mắm tôm vào trộn những, vớt loại trừ xác.Chuối chát tước đoạt vỏ cắt thành từng khúc vừa ăn uống và ngâm vào trong nước muối hạt loãng. Dậu hũ rán thái miếng vừa ăn uống.

Bạn đang xem: Cách nấu món lươn om chuối

Cắt nhỏ dại lá lốt, rau củ răm, ớt. Cho tất cả vật liệu vào chén bát riêng biệt.

Ướp lươn

Lươn sau khoản thời gian làm sạch, cắt từng khúc một nhỏ dại vừa ăn, tiếp nối ướp với cùng một thìa coffe gia vị hạt nêm, 1 muỗn canh nước mắm cùng 1 muỗng nhỏ canh mặt đường.

Làm lươn om chuối đậu

Làm lạnh dầu ăn uống vào chảo, tiếp đến mang lại lươn vào xào chín.Cho chuối chát, đậu phụ rán cùng 1 chén nước vào nấu chung. Msinh sống lửa vừa cho đến khi giết mổ lươn chín mềm, đậu phụ tăng cao lên là được. Cuối cùng thì rắc rau xanh răm, lá vệt vào rồi tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Vị thơm ngọt của thịt lươn, chát của chuối, bự của đậu phụ cho nước sử dụng cay nồng nồng kích thích vị giác.

Nguyên vật liệu làm Lươn om hoa chuối Cho 4 người

Thịt lươn 500 gr Thịt bố rọi 300 gr Hoa chuối 600 gr Nước dừa 100 ml Mắm tôm và mẻ 1 muỗng nhỏ canh Hành khô 50 gr Gừng cùng tỏi. 50 gr Rau các gia vị 100 gr (lá ngổ/ ngò/ tía tô/ hành hoa...) Gia vị 50 gr (muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm...)

Ướp gia vị đến lươn với thịt

Lươn sau khi có tác dụng sạch mát, cắt thành từng khúc vừa ăn ướp cùng với 1muỗng hạt nêm agi ngon, 1 thìa nước mắm, 1 muỗng gia vị mì chính và 50% muỗng tiêu, trộn đa số với ướp vào 30p.Thịt tía rọi rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ dại vừa nạp năng lượng ướp với 1 thìa nước mắm nam ngư, 1 muỗng hành băm và 1,2 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sắp Xếp Phòng Trọ Gọn Gàng Ít Người Biết, Bí Quyết Sắp Xếp Phòng Trọ Gọn Gàng Cho Sinh Viên

Sơ chế ngulặng liệu

Hoa chuối cắt nhỏ tuổi, rửa sạch, để ráo. Cho hoa chuối vào một chiếc sơn Khủng,tiếp nối bỏ vào kia 1 muỗng mẻ, 2 muỗng mắm tôm, 2 thìa nước mắm nam ngư ngon rồi trộn lên đến số đông.Hành thô rửa vỏ đi, băm nhỏ dại. Ớt rửa sạch sẽ, quăng quật hạt, thải sợi nhỏ hoặc cắt lát mỏng tanh phần đông được. Các các loại rau củ ngò, tía sơn, lá ngổ chúng ta nhặt sạch sẽ, rửa bên dưới nước, để ráo rồi cắt thành từng khúc nhỏ tuổi.
Mách bạn: Hoa chuối chúng ta có thể lựa chọn sở hữu hoa chuối cắt sẵn, mang về ngâm sơ qua với nước chanh hao loãng hoặc muối bột loãng tạo ra giảm hóa học mủ với hoa chuối không xẩy ra đen.Nếu các bạn lựa chọn cài đặt hoa chuối còn nguyên ổn bắp, thì chúng ta dùng dao hai lưỡi bào hoa chuối, vừa bào vừa mang lại bào thau nướcmuối bột hoặc chanhđể hoa chuối không bẩn mủ và không xẩy ra Đen, tiếp đến cọ sạch sẽ lại với nước.

Làm lươn om hoa chuối

Cho hoa chuối, lươn, thịt tía rọi vào trong nồi, tiếp đến chan nước dừa vào om trong tầm 30-40 phút ít để lươn, làm thịt ba rọi chủ yếu và thnóng hương liệu gia vị.

Thành phẩm

Lươn om hoa chuối là 1 trong những món nạp năng lượng dân dã, đậm chất vị ngọt từ lươn từ bỏ hoa chuối, mùi vị thơm đặc trưng của mắm tôm, ăn cơm trắng hết sức bắt miệng.

Cách lựa chọn lươn ngon

Chọn hầu hết bé lươn khổng lồ vừa phải, lưng có màu sắc black, phần bụng tất cả màu sắc tiến thưởng là hồ hết nhỏ lươn sinh sống làm việc tự nhiên, giết thịt ngọt nhạt dai hơn lươn nuôi.

Xem thêm: Cách Làm Trứng Cuộn Kiểu Nhật Vừa Ngon Vừa Đẹp Mắt, Công Thức Tamagoyaki (Trứng Cuộn Kiểu Nhật)

Sơ chế lươn sạch hết nhớt và ko tanh

Lấy tro nhà bếp sứt mọi lên lươn, cọ xát, tiếp đến vuốt không bẩn nhớt và rửa sạch lại với nước.Sử dụng nước cốt ckhô nóng hoặc nước vo gạo nhằm vuốt sạch sẽ nhớt. Tuốt thân lươn cho đến khi không hề xúc cảm nhớt với lươn không hề giãy dụa là được.Sử dụng nước nóng, chan nước nóng vào ngâm khoảng tầm 15 phút ít cùng tuốt không bẩn lớp nhớt là dứt.Sau kia xẻ bụng có tác dụng sạch sẽ ruột cùng cọ không bẩn lại bằng nước muối hạt.
Điện lắp thêm XANH vẫn mang lại cho bạn 2 công thức nấu bếp món lươn om chuối đậu và lươn om hoa chuối vừa thơm vừa ngon, bồi bổ. Hi vọng ban rất có thể triển khai thành công!
Hướng dẫn nấu nướng cạnh tranh phát âm, ko làm cho được Công thức đun nấu không đúng vị Thành phđộ ẩm ko giống hệt như bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng với Khi làm bếp không ổn, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu cạnh tranh tra cứu, lừng chừng thay thế bằng gì
Từ khóa: Lươn om chuối đậu, lươn om bông chuối, biện pháp có tác dụng lươn om ngon mồm, những món nạp năng lượng làm cho từ lươn, lươn om.