CÁCH NẤU THỊT GIẢ CẦY NGHỆ AN

Lần này bản thân xin giới thiệu món ăn uống quê nhà – Giả cầy Nghệ An. đa phần chúng ta chắc chắn vẫn thấy kỳ lạ lúc chú ý màu và nếm thử vị của trả cầy quê mình. Khác hẳn cùng với mang cầy miền Bắc tất cả vị mặn và khá chua của mẻ, màu kim cương của Nghệ kèm thêm riềng sả băm nát thì vùng bản thân lại có vị ngọt với màu đỏ của mật mía, vật dụng nguyên liệu khôn cùng đặc biệt quan trọng, riềng sả phần lớn hay nhằm lát mỏng chứ không giã. Ngoài ra gồm thêm lá quýt, vỏ quýt và kho cùng với nước trà xanh giúp cho thịt mượt cùng snạp năng lượng. Vì có mặt cùng mập lên sinh hoạt mảnh đất Nghệ Tĩnh đề xuất dù có đi đâu thì mình vẫn lưu giữ hương vị mang cầy quê mình và thấy nó ngon duy nhất