CÁCH LÀM KHỔ QUA KHO CHAY

Khổ qua là các loại rau củ gồm vị đắng với đựng rất nhiều dưỡng chất xuất sắc mang đến cơ thể. điều đặc biệt, Lúc dùng để chế tao món cgiỏi, hương vị của khổ qua đang càng vừa thơm vừa ngon, tkhô giòn mát hơn. Cùng Điện đồ vật XANH vào phòng bếp tiến hành ngay 3 biện pháp làm quả mướp đắng kho tiêu, nước tương với tương hột ctuyệt thơm ngon nhé!

Các nguyên liệu làm cho Khổ qua kho tiêu Cho 3 - 4 người

Khổ qua 300 gr Nước mắm 3 muống nêm canh Nước tương 2 muỗng canh Nước màu sắc 1 muống nêm canh Tiêu 50% muỗng cà phê Đường 2 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh

Hình ngulặng liệu

Kho khổ qua

Bắc nồi lên nhà bếp rồi bỏ vào 3 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 2 muống nêm canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muống nêm canh nước màu rồi khuấy đều.Khi các thành phần hỗn hợp sôi, chúng ta bỏ thêm vào trong nồi 100ml nước, 300gr Mướp đắng, 1/2 thìa coffe tiêu, 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng rồi kho cùng với lửa mập khoảng 10 - 15 phút ít.Sau Khi kho 10 - 15 phút, bạn rưới lên khổ sang 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng, rắc thêm một ít tiêu rồi tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm khổ qua kho chay

Thành phẩm

Món Mướp đắng kho tiêu thơm phức mùi hương tiêu, vừa chín tới cho tới đề xuất vẫn giữ được nhan sắc xanh với độ giòn. Món ăn vẫn ngon rộng khi dùng rét thuộc cơm trắng White.

Nguyên liệu làm cho Khổ qua kho nước tương Cho 3 - 4 người

Khổ qua 3 trái Nước tương 4 muỗng canh Nước lọc 1 muống nêm canh Đường 1 muỗng canh Tiêu 1/2 muống nêm canh Bột ngọt 1 muỗng coffe Muối 50% muỗng cà phê

Kho khổ qua

Cho vào nồi 2 muống nêm canh dầu ăn uống, quả khổ qua sẽ sơ chế rồi xào trong 2 - 3 phút ít cho tới Khi khổ qua snạp năng lượng lại.Tiếp tục đến 4 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng canh nước thanh lọc rồi kho với lửa mập cho đến lúc các thành phần hỗn hợp nước trong nồi sôi.Sau đó, chúng ta nêm nếm gia vị bao gồm 1 muỗng coffe mì chính, 50% muỗng cà phê muối hạt, 1 muống nêm canh đường, 1/2 muỗng nhỏ canh tiêu rồi hòn đảo phần nhiều là hoàn toàn.

Thành phẩm

Khổ qua kho thơm ngon, đậm vị nước tương, có mùi thơm phức tự tiêu, thích hợp dùng kèm với cơm trắng Trắng.

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Khổ qua kho tương hột Cho 4 người

Khổ qua 2 trái Tương hột 50 gr Chao 2 muỗng canh Ớt 2 trái Hành lá 5 gr Ngò rí 5 gr Dầu nạp năng lượng 1 muống nêm canh Đường/ muối 1 ít

Sơ chế khổ qua

Khổ qua download về cọ sạch mát, dùng dao giảm có tác dụng đôi theo theo hướng dọc rồi cần sử dụng một loại thìa từ tốn cạo sạch phần ruột bên trong bỏ đi. Sau kia tiếp tục dùng dao giảm có tác dụng từng miếng nhỏ vừa ăn là được.Bắc lên nhà bếp một nồi nước hâm nóng thêm một nửa muỗng cà phê muối hạt, rồi thả không còn quả mướp đắng vào trong nồi trụng sơ trong khoảng 2 phút ít thì rất có thể vớt ra.

Xem thêm: Cách Xóa Heading Trong Word 2010, Word, Cách Xóa Header Và Footer Trong Word

Sơ chế các vật liệu khác

Hành lá tải về cọ sạch, dùng dao giảm bé dại phần gốc hành với lá hành. Nđụn rí cọ sạch sẽ, chúng ta cũng có thể nhằm nguyên cọng hoặc băm bé dại tuỳ mê thích, ớt chỉ cần rửa sạch mát là được!

Xào tương hột

Bắc lên nhà bếp 1 mẫu chảo cấp dưỡng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn phi thơm phần cội hành được cắt bé dại trước đó. Cho không còn 50gr tương hột vào trong chảo, đảo phần lớn.
Mách bạn: Tương hột sở hữu về thường có vị siêu mặn, tuỳ theo mùi vị chúng ta cũng có thể phân phối 1 không nhiều mặt đường, gia vị mì chính trước khi kho nhằm thăng bằng vị nhé!

Kho khổ qua

Thêm phần quả mướp đắng đã làm được trụng sơ trước đó vào chảo, xào hồ hết tay góp quả mướp đắng thấm rất nhiều vị tương hột.lúc khổ qua vẫn ban đầu gửi thanh lịch màu đá quý ncon gà thì chúng ta nên trộn nước vào trong chảo, làm thế nào để cho nước vừa sấp phương diện Mướp đắng là được, đun với lửa nhỏ dại. Cho thêm 2 trái ớt, 2 muống nêm canh chao, rắc lên trên mặt phần lá hành giảm nhỏ, 1 không nhiều nđống rí góp món nạp năng lượng dậy mùi rộng.

Thành phẩm

Khổ qua được kho với lửa bé dại vừa mượt vừa bao gồm mùi vị mặn mà từ bỏ chao với tương hột, Lúc ăn đang không quá đắng xen lẫn vị cay vơi tự ớt và thoang thoảng mùi hương thơm từ nđống. quý khách rất có thể thử cần sử dụng thông thường cùng với cơm trắng nóng, chắc chắn là bạn sẽ thích!

Cách lựa chọn mua quả mướp đắng tươi ngon

Chọn quả gồm form size vừa phải, bé nhỏ lâu năm.Bề khía cạnh vỏ có rất nhiều gân nhỏ tuổi li ti.Không nên chọn mua trái gồm greed color đậm, thân phình to lớn cùng bao gồm domain authority bóng bảy. Vì đều trái này có thể đã có được bón những đạm, chất kích thích sinc trưởng.

Mẹo tiến hành thành công

Món nạp năng lượng đang ngon rộng ví như cần sử dụng tiêu xanh đập cho dập.Không đề nghị kho thừa lâu vị sẽ khiến quả khổ qua bị mềm, không đủ độ giòn cùng không hề các hóa học dinh dưỡng.

Xem thêm: Cách Chuyển Dữ Liệu Từ Excel Sang Word Giữ Nguyên Định Dạng, Cách Để Chuyển Đổi Excel Sang Word

Cách sơ chế khổ qua bớt đắng

Sau Lúc giảm nhỏ tuổi quả mướp đắng thành từng miếng nhỏ tuổi vừa nạp năng lượng bạn cũng có thể mang lại quả mướp đắng vào thau nước muối hạt pha loãng nhằm ngâm trong vòng 10 - 15 phút ít.khi đầy đủ thời gian, với quả mướp đắng đi luộc sơ vào nồi nước có đựng thêm một không nhiều muối bột, chần sơ qua quả khổ qua trong vòng 2 phút thì nkhô cứng tay vớt ra. Không buộc phải đun nấu khổ qua thừa lâu, vị đắng đang càng đậm rộng.
Hi vọng cùng với hồ hết thông báo trên, bạn có thể tự tay làm cho mái ấm gia đình bản thân 3 món quả mướp đắng kho cxuất xắc vừa thơm vừa ngon này nhé! Chúc bạn thành công!*Tsay đắm khảo hình ảnh cùng bí quyết từ kênh YouTube LEO COOKING, Diệu Pháp Âm, Món ngon tận nhà
Hướng dẫn nấu bếp khó phát âm, không làm cho được Công thức nấu ăn sai trái vị Thành phđộ ẩm ko y như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng với Khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu nặng nề kiếm tìm, lần chần sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)