CÁCH LÀM Ô MAI SẤU GIÒN

  -  
*
Bước 1:- Đầu tiên, các bạn hoà 30g muối vào 1 chậu nước rồi cứ gọt được quả sấu làm sao thì bỏ vào đó dìm.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai sấu giòn

*
Bước 2:- Lúc gọt dứt vỏ sấu, ta khía chúng có tác dụng tư này.
*
Bước 3:- Tiếp đó, hoà vôi vào nước, gạn lấy nước trong rồi ngâm sấu trong khoảng 3 tiếng tạo ra bớt nước chua. Sau đó, bản thân vớt sấu ra rửa sạch.
*
Bước 4:- Đun sôi pkém chua với 1 lít nước, đến sấu vào chần nkhô cứng rồi vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh. Bước này sẽ giúp cho ô mai của họ được giòn nhé!
*
*
Bước 5:- Ướp sấu với đường, gừng giã nhỏ cùng số muối còn lại trong khoảng 3 tiếng.
*
Bước 6:- Lúc đường đã chảy hết, bạn có thể ăn thử, nếu thấy sấu vẫn chưa ngấm thì ướp thêm gia vị. Sau đó, để sấu ráo sạch nước.

Xem thêm: Cách Chuyển Bàn Phím Tiếng Nhật Sang Tiếng Việt Trên Laptop Windows 10

*
Bước 7:- Bây giờ, chúng bản thân trộn đều cam thảo với ớt bột. Tuỳ vào khẩu vị riêng rẽ, bạn tất cả thể điều chỉnh tỉ lệ ớt sao để cho vừa miệng là được.
*
Bước 8:- Tiếp theo, bản thân trộn đều hỗn hợp cam thảo vào với sấu.
*
Bước 9:- Cuối thuộc, bạn đem sấu đi phơi khoảng 1 ngày dưới trời nắng khổng lồ hoặc đem sấy ở 80 - 100 độ C tầm 1 tiếng là kết thúc.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Picsart Trên Android


Đợi cho quả sấu nguội hẳn là mình có thể nhâm nhi được rồi!
*

*

Ô mai sấu ngon là quả phải mềm, vỏ bao gồm độ giòn cùng ko bị chua gắt nhé!
*

Các bạn không nên phơi hoặc sấy ô mai thừa thọ do lúc quả sấu bị khô quắt vượt sẽ dẻo, cứng, không còn ngon đâu.
*

Chỉ cần đậy thật kín vào để trong tủ lạnh là ô mai của họ sẽ ăn dần được vào cả năm đấy!