CÁCH LÀM MÓN TÔM RANG ME

Tôm rang me chua ngọt bao gồm vị mặn mà của nước mắm quấn cùng với vị chua ngọt của nước nóng me, rất dễ ăn bởi lạ mồm, không gây ngán nên tốn cơm trắng hết sức.

Bạn đang xem: Cách làm món tôm rang me

Các bước làm này dễ dàng mà lại thành phẩm vẫn ngon với đẹp mắt, cần sử dụng làm cho món thiết yếu vào bữa ăn hàng ngày hoặc đãi tiệp đều rất cân xứng.

250g tôm tươi Nước sốt me hoặc 3 quả me chín 4-5 tnghiền tỏi Dầu màu điều 1 trái ớt Dầu hào Gia vị: Nước mắm, gia vị mì chính, hạt tiêu, mặt đường

Nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Tôm mua về xóc muối hạt rồi cọ qua. Để làm tôm rang me ngon, đậm vị thì nên vứt đầu, bóc tách vỏ tôm, giữ giàng 1 không nhiều vỏ ở phần đuôi nhằm chế tạo ra độ cong và đẹp mắt đến bé tôm. Còn nếu muốn nạp năng lượng cả vỏ thì nên chọn nhỏ tôm bé dại và bao gồm vỏ mỏng manh. lúc nấu bếp tôm đang dễ dàng thấm gia vị với tất cả độ giòn.

Lưu ý, mặc dù nhằm vỏ hay tách vỏ thì các bạn Lúc sơ chế bắt buộc rút ít dây chỉ black dọc sống sống lưng tôm vị đây là con đường hấp thụ của tôm. Sau kia rửa sạch mát lại, để ráo. 

Một mẹo hay là không không ít người dân biết nhưng topgamedanhbai.com hy vọng chia sẻ để các bạn tham khảo. Đó là mong muốn vỏ tôm có color cam đỏ bắt mắt, giòn thì sau thời điểm sơ chế thì thay chanh vào, hòn đảo hầu hết với nhằm tôm thấm trong khoảng 10 phút ít. Sau đó rửa sạch sẽ, ráo nước mới ướp tôm.

Ướp tôm với 1/2 thìa cà phê nước mắm nam ngư với 1/2 thìa cafe hạt tiêu xay, trộn các lên cùng nhằm tôm thấm hương liệu gia vị trong vòng 15 phút.

Trong dịp ngóng ướp tôm thì tách bóc vỏ tỏi, băm bé dại. Ớt tươi cọ sạch sẽ, băm bé dại. Nếu không thích ăn cay, bạn có thể không buộc phải dùng mang lại ớt.

Đối cùng với nước sốt me, chúng ta cũng có thể tìm cài ở các siêu thị hoặc shop bán hàng khô.
Nếu đam mê nạp năng lượng vị me tươi, bạn nên cần sử dụng me chín. Cách thức làm nlỗi sau: Cạo vỏ me, cọ sạch mát rồi cần sử dụng muỗng dầm nhuyễn. Sau đó trộn nước thanh lọc vào hòa rất nhiều rồi lọc qua rây để mang nước cốt.

Xem thêm: Cách Đăng Nhập Administrator Trên Win 7, Đăng Nhập Tự Động Vào Win 7 8 8

Các bước làm tôm rang me

Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, có tác dụng rét dầu thì phi thơm tỏi băm. Sau đó buông bỏ tôm vào để rang đến săn lại. khi rang tôm cần cho lửa khổng lồ để tôm săn uống với không chảy nước.

Rang tômRang tôm khoảng 1 phút thì hạ nhiệt độ cùng bắt đầu nêm gia vị, bao gồm có:

1 thìa súp dầu hào1/2 thìa nước mắm1 thìa đườngmột nửa thìa bột ngọt1 thìa nước cốt me1 thìa dầu màu điều để chế tạo ra màu sắc bắt mắt cho món ăn.

Liều lượng các gia vị những bạn cũng có thể điều chỉnh tương xứng với mùi vị của từng mái ấm gia đình.Đảo phần lớn để tôm thnóng gia vị, rang thêm khoảng 4-5 phút, đến khi tôm chín, bao gồm red color hồng bắt mắt, nước nóng sền sệt, sánh mịn, nếm thấy vừa ăn thì đến ớt băm vào, đảo thêm khoảng chừng 30 giây thì tắt bếp.

Cho tôm rang me ra bát tô, ăn lúc đang nóng kèm cơm.

Thành phđộ ẩm món tôm rang me chua ngọt

Yêu cầu thành phẩm

Món tôm rang me vừa tất cả vị đậm chất, vừa tất cả cả vị chua ngọt và thêm chút ít cay nồng cần ăn siêu chuyển mồm cùng không tồn tại cảm giác bị ngấy. Không chỉ vừa thơm vừa ngon, tôm rang me còn là món ăn uống rất tốt cho sức khỏe Lúc cung ứng các chăm sóc hóa học quan trọng đặc biệt như can xi, sắt...

Cách chế biến tôm rang me này cũng dễ dàng và đơn giản, quy trình triển khai nkhô hanh gọn cần những chúng ta cũng có thể tiếp tục chế biến nhằm gia đình cùng thưởng thức.

Xem thêm: Cách Lấy Dữ Liệu Từ Ổ Cứng Bị Hỏng Đơn Giản, Thủ Thuật Cần Biết Khi Cứu Dữ Liệu Ổ Cứng

Mẹo & lưu ý

Ngoài bí quyết thổi nấu, để gia công tôm rang me được ngon thì bạn cần phải biết cách lựa chọn tôm. trước hết bắt buộc chọn được tôm tươi. Chọn nhỏ tôm còn sống, hoặc trường hợp được cung cấp đông thì hãy lựa chọn bé tất cả vỏ láng, những thành phần không bị tách bóc tránh, ấn tay vào thấy vẫn đang còn sự bầy hồi, chắc chắn là.

Ngoài ra, chúng ta cần biết loại tôm tương xứng để đun nấu món rang. Ví dụ nlỗi trường hợp xác định tách bóc vỏ tôm thì nên cần lựa chọn nhỏ tôm to 1 chút ít, ví như tôm sú ví dụ điển hình. Còn nếu để cả vỏ, hãy lựa chọn những loại tôm nhỏ, vỏ mỏng mảnh, giết vững chắc giòn nhỏng tôm sông, tôm thẻ, tôm khu đất...