Cách nấu gà lá giang ngon nhất

  -  

Thịt con gà nấu ăn gì ngon? Với gà bạn cũng có thể chế trở thành vô vàn những món ngón nlỗi kê kho, con gà rán, gà nướng với nhất là lẩu kê. Trong đó, lẩu kê lá giang là một trong những món ăn uống khét tiếng của vùng khu đất Nam Sở cùng được nhiều người mọi những vùng miền hâm mộ. Hôm nay, chúng ta đã chuẩn bị sẵn sàng vào phòng bếp cùng học thổi nấu nạp năng lượng topgamedanhbai.com nhằm biết cách làm món lẩu con gà lá giang tại nhà chưa? Hình như, chúng tớ vẫn ra mắt cho mình nhiều loại rau ăn với món này siêu ngon nhé!


Trong kho tàng ẩm thực ăn uống đất nước hình chữ S nói bình thường và miền Tây Nam Bộ thích hợp thì các món dùng kèm những nguyên vật liệu rất gần gũi cùng với các một số loại rau củ tạo ra các món ăn vô cùng xuất xắc diệu. Trong số đó, lẩu con kê lá giang phối hợp vị ngọt tkhô hanh của thịt gà, vị chua chua của lá giang ăn với cùng với bún với các một số loại rau tươi là món nạp năng lượng cực kì phù hợp dành cho đa số ngày trời se se rét hoặc ngay cả phần lớn trưa nóng sốt.

Bạn đang xem: Cách nấu gà lá giang ngon nhất

*
*

Cách đun nấu lẩu gà lá giang ngon nhất

Lẩu con gà lá giang không những là món ăn uống ưa thích của nhiều người cơ mà còn tồn tại tác dụng tốt so với sức khoẻ. Theo y học tập cổ truyền, lá giang tính non, giúp tkhô giòn sức nóng, tiêu viêm với giảm đau công dụng. Kết phù hợp với thịt kê tạo thành món lẩu không gây bụng chướng mà hơn nữa giảm nguy cơ tiềm ẩn đau nhức các khớp.

Món ăn uống này là 1 trong nhắc nhở hợp lí mang lại thực đối kháng hàng ngày bởi vừa chế tao đơn giản nhưng vật liệu cũng thuận lợi search thiết lập tại chợ hoặc nhà hàng ăn uống. Tham khảo cách làm bên dưới với trổ tài triển khai ngay lập tức thôi làm sao.

Ngulặng liệu

Gà mái tơ: 1 nhỏ khoảng tầm 1,5 kgLá giang: 300 grSả: 2 củỚt sừng: 1 quảMùi tàu (nđống gai): 5 láGia vị: Muối, tiêu, mặt đường, nước mắm ngon, bột ngọtHành phi + Mỡ tỏi + BúnRau ăn lẩu: rau muống chẻ, rau xanh rút ít, kèo nào, giá bán đỗ, chuối bào

*
*

Cách nấu lẩu con kê lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt gà: chà muối hạt bao bọc con con kê nhằm làm bay mùi tanh. Sau đó, rửa không bẩn, chặt miếng vừa ăn uống. Ướp muối bột, tiêu, mì chính trong 15 phút (ướp theo tỉ lệ: một nửa thìa cafe hạt tiêu + 1 thìa cafe nước mắm nam ngư + 1 thìa cà phê muối).

– Lá giang: bỏ hết dây cùng các lá sâu, cọ sạch rồi để ráo, vò vơi lá để tăng vị chua.

– Rau nđống gai: nhặt kỹ, cọ không bẩn rồi thái nhỏ.

– Tỏi: bóc tách vỏ, đập cho dập, băm bé dại.

Xem thêm: Cách Xào Ốc Hương Bơ Tỏi Của Thư Thư, Ốc Hương Xào Bơ Tỏi

– Ớt sừng: cọ sạch mát rồi thái nhỏ tuổi.

– Các nhiều loại rau khác: cọ sạch sẽ và bổ thành đoạn vừa ăn uống.

Cách 2: Hướng dẫn nấu nướng lẩu gà lá giang

– Bắc nồi lên phòng bếp với tnúm cùng với một ít dầu rồi đến sả vào phi, đến khi sả kim cương thì cho tiếp tục tỏi vào.

– Lúc bạn thấy sả và tỏi đá quý thơm thì bỏ thịt theo lớp con kê vào xào. Khi làm thịt con kê snạp năng lượng lại thì đến vào mức 2 llượng nước.

– Đến nồi nước sôi thì vớt bọt bong bóng vặn vẹo lửa nhỏ dại lại nhằm liu riu thì nếm gia vị cho đủ ăn.

– Lúc làm thịt con kê mượt thì bỏ lá giang vào, bỏ thêm chút ớt, tỏi phi với sa tế.

Xem thêm: Cách Uống Ngũ Cốc Giảm Cân Hiệu Quả Nhất, Bí Quyết Giảm Cân Bằng Bột Ngũ Cốc

Cách 3: Trình bày

– Dọn lẩu gà lá giang ra ăn lẫn với bún, rau xanh và ăn kèm nước mắm bao gồm thêm vài ba lát ớt.